今日はサツマイモの日

鬼まんじゅうの次の秋のお芋スイーツは、、、、
スイートポテト!
お芋スイーツに目がないのです。

いつものサイトを参考に。
裏ごしするのは疲れたけど、包丁を握るのはおいも切るだけだし、あとはまぜまぜ。
最後に黄身を塗って美味しそうに仕上げ!

甘くてうまいスイートポテト出来上がり!

うまかったです。これからの秋の季節にピッタリ!



市販のアイスとともに。
これもうまい!